Corso di Sicurezza sul Lavoro e Igiene Alimentare per Operatori del Settore Alimentare

Il corso offre una formazione completa su normative, procedure e buone pratiche per garantire la sicurezza sul lavoro e l'igiene alimentare nel settore alimentare. Gli operatori acquisiranno competenze essenziali per prevenire rischi, gestire emergenze e assicurare la qualità dei prodotti. Attraverso lezioni teoriche, casi studio e simulazioni pratiche, i partecipanti saranno in grado di applicare correttamente le regole stabilite dalle autorità competenti. Il programma include moduli su manipolazione degli alimenti, controllo delle temperature, pulizia e disinfezione degli ambienti di lavoro, etichettatura dei prodotti e gestione sicura degli allergeni. Il corso è rivolto a chef, cuochi, addetti alla ristorazione e a tutti coloro che operano nel settore alimentare.