Corso HACCP per Lavoratori del Settore Alimentare: impara le normative e pratiche di igiene alimentare

Il corso HACCP per lavoratori nel settore alimentare fornisce una formazione approfondita sulle normative e pratiche di igiene alimentare. I partecipanti impareranno come identificare i rischi legati alla sicurezza alimentare, implementare misure preventive e gestire eventuali emergenze. Attraverso lezioni teoriche e esercitazioni pratiche, saranno in grado di garantire la sicurezza degli alimenti prodotti o manipolati, proteggendo la salute dei consumatori. Il corso copre argomenti come analisi dei rischi, controllo delle temperature, pulizia e sanificazione, etichettatura corretta e gestione dei rifiuti. Alla fine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare i principi dell'HACCP nella loro attività lavorativa, contribuendo a mantenere elevati standard di sicurezza alimentare.